Chapitre du Taste Teste

L’association a pour objectif de rassembler ses membres au moins huit fois par an pour déguster ensemble des têtes de veau et participer à des journées et voyages culturels. La dégustation de ce plat vise à faire connaître la confrérie et à promouvoir la tête de veau. Les établissements offrant une qualité appréciée par les membres de la confrérie seront honorés par la remise d’un fanion.