2025, Chapitre 2025

Chapitre des Talmeliers d’Aunis Saintonge

Les origines du mot talmelier.

Tameliers viens du mot talemetarius venant de talleà metari, compter sur une taille, de tous temps les boulangers ont eu pour usage de marquer sur des tailles de bois la quantité de pain qu’ils fabrique

Les statuts donnes par saint Louis leurs donne la qualité de boulangers talmeliers.

L’ordonnance du roi Jean, du pénultième Février 1350 dit que nul boulanger ou tameliers ne pourront mettre deux sortes de blé dans le pain.

Le mot talmelier vient aussi que du fait le boulanger devait acheter sont blé chez le paysan le faire écraser au moulin et ensuite le tamiser pour enlever le gros son ainsi que les déchets restants et de tamiseur ont arrive à talmeliers

Accueil et ouverture du chapitre
Intronisation
Défilé dans les rues de Bourcefranc Le Chapus
1ère arrêt
Ensemble des Confréries Bretonnes présentes au chapitre (manque la confrérie des Moules de Penestin)

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