Archives de l’auteur : Yves KREIS

La confrérie des chevaliers de la coquille Saint Jacques des côtes d’Armor a participé le 18 septembre 2021 à l’assemblée Générale ordinaire à LEDENEZ, Pleumer Gautier.

Cette année la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint Jacques des Côtes D’Armor ouvre ses portes à tout le monde à notre permanence 22 quai du Chamoine Guinard à Plérin 22190. De nombreuses questions sur la confrérie ou sur … Continuer la lecture →

La confrérie des chevaliers de la coquille Saint Jacques des côtes d’Armor vous attend sur son stand du 11 au 19 septembre 2021.

Très bon chapitre tout en respectant les consignes sanitaires. 10 confréries étaient présentent.

Après un très long moment d’arrêt pour cause sanitaire, notre confrérie à repris quelques activités.

Nous étions invité au XIXème chapitre à Chatelaillon-Plage. A notre arrivée un petit déjeuner copieux nous a été offert (viennoiseries, charcuteries et huitres) pour le repas la tête de veau était de rigueur. Avec mon étonnement j’ai été appelé pour … Continuer la lecture →

C’est un plaisir pour notre confrérie d’introniser un chef amoureux de son métier. Dans cet esprits nous aurons le plaisir de déguster une terrine de coquille St Jacques, notre produit de référence.

Chapitre très intéressant au point de vue de contact avec 82 confréries donc 7 Bretonnes

Nous avons été reçu à la Coterie des closiers de Montlouis/Loire pour leurs 50ème anniversaire, étaient présentes 75 confréries dont 11 bretonnes. L’accueil fut très chaleureux, un déroulement parfaitement organisé et un dîner gastronomique avec orchestre. Cette ambiance nous a … Continuer la lecture →